1. Tukatuka rere o te raina hanga parai Parani tere-tio
Ka tukatukahia nga parai parai tere-tio mai i nga rīwai hou kounga teitei.I muri i te hauhaketanga, ka hikitia nga riwai, ka horoia e nga taputapu, ka horoia te oneone i runga i te mata, ka tangohia te kiri;Ko nga rīwai i muri i te horoi me te tihorea me kohia a ringa ki te tango i nga waahanga kaore e taea te kai me te kore horoi;ka tapatapahia nga riwai kua kohia , I muri i te horoinga, hikitia ano, ka uru ki te hononga blanching.Ko nga rīwai kua tapahia ki nga takai ka huri te tae i roto i te wa poto, ka taea e te blanching te karo i tenei ahuatanga;Ko nga parai parani parani me whakamatao, kia horoia, kia whakahekehia te pāmahana;Ko te mea nui ko te whakamaroke i te makuku i runga i te mata o nga parai Parani me te hau kaha Te hononga parai.Ko nga parai parai parai kua whakakorehia e te wiri;ka taea te whakatio tere i te -18°C, me te whakakoi i nga parai parai tere-tio, katahi ka taea te kawe ki te maakete ma te kawe mekameka makariri.
2. Nga taputapu raina parai parai parai tere-tio
E ai ki nga tikanga o runga ake nei, ko nga taputapu raina parai parai parai tere-tio i runga ake nei kei roto ko te miihini horoi paraihe, te miihini tapahi, te miihini parani, te miihini horoi mirumiru (te whakamahana wai), te whakamaroke hau maripi, te parai tonu. mihini, wiri deoiling Miihini, tere-tio mihini, maha-upoko te taumaha nga miihini kapi, me etahi atu, i runga i nga hiahia o te nui-nui me te tukatuka aunoa, he mea tika ano ki te whakauru i nga kaitarai, te tohatoha tepu me etahi atu taputapu i waenganui i etahi nga tukanga.
He whanui te waahi hokohoko o nga parai Parani tere-tio.E ai ki te hiahia o te maakete, me te hangarau tukatuka matatau, kua whakawhanakehia e ta maatau kamupene nga otinga raina parai parai tere-tio-tere ki te awhina i nga kaihoko ki te whakapai ake i te pai o te tukatuka, ki te whakapai ake i te kounga o te hua, ki te whakaheke i te kaha me te kai mahi, me te hanga uara mo nga kaihoko. .
Wā tuku: Maehe-08-2023