Nau mai ki o maatau paetukutuku!

Te Haerenga Raina Tihi Riwai: Te Tirotiro i te Mahi a te Kaihanga Kaihanga

Ko te maramara rīwai tētahi o ngā paramanawa rongonui huri noa i te ao, hei whakaea i te hiahia me o ratou taonga moroiti me te whakapouri. Engari kua whakaaro koe me pehea te hanga o enei kai reka? I tenei ra, ka ata titiro tatou ki nga mahi matua a nga raina maramara riwai ki te whakarite i te whakaputanga o nga maramara tino pai, tino reka.

Ko te mahi o te raina hanga maramara rīwai:

Ko te raina hanga maramara rīwai e pā ana ki te raupapa raupapa o nga taputapu miihini e uru ana ki te mahi whakaputa. Ko nga rīwai i te tuatahi ka horoia, ka tihorea, ka tapatapahia, ka whakamaroke, ka parai, ka tunua, ka takai. Ko ia taahiraa i roto i te tukanga e hiahia ana ki nga miihini motuhake, tohungatanga me te tino tika hei whakarite i te kounga me te riterite o te hua whakamutunga.

Ko te mahi a nga kaihanga raina hanga maramara riwai:

Ko nga kaihanga o nga raina hanga maramara rīwai e whai wāhi nui ana i roto i te hoahoa tupato, te whanaketanga me te hanga o enei raina whakaputa. Ko ratou kei mua o te mahi hou, e tohe tonu ana ki te whakapai ake i te kaha, te pono me te mahi katoa o a raatau taputapu. Ko etahi o nga waahanga matua e whai ake nei e whakaatu ana i te koha nui a nga Kaihanga Raina Tira Riwai ki te angitu o te umanga:

 1. Hangarau matatau me nga taputapu:

He nui te wa me nga rauemi e whakapaua ana e matou ki te rangahau me te whakawhanaketanga o a matou raina hanga maramara riwai kia mau tonu ki nga mahi hangarau hou. Kei roto i te raina whakaputa nga miihini miihini penei i te tihorenga aunoa me nga punaha tapahi, nga parai me te mana whakahaere o te pāmahana me te whakahaere hinu, me nga taputapu taapiri hou. Ma tenei ka whakarite kia teitei ake te kaha whakaputa, teitei ake nga paerewa haumaru kai me te pai ake o te kaha.

2. Whakaritenga me te ngawari:

Ka taea e ta maatau raina hanga maramara rīwai te whakarato i nga whiringa taapiri hei whakatutuki i nga whakaritenga whakaputa rereke, nga whakaritenga hua me nga herenga tahua. Kei te mohio ratou ki te hiahia mo te ngawari, ka taea te whakarereke me te whakarereke i nga whakatakotoranga raina, miihini takitahi ranei ki nga hiahia a nga kaihoko. Ma tenei taumata whakaritenga ka taea e nga kaihanga maramara rīwai te urutau ki nga ahuatanga o te maakete, te whakauru i nga momo rauemi mata me te tuku hua ahurei.

3. Whakangungu me te tautoko hangarau:

Ko te whakatinanatanga me te whakahaerenga angitu o te raina hanga maramara riwai e whakawhirinaki nui ana ki nga kaiwhakahaere mohio me nga tohunga hangarau. Ehara i te mea ka whakaratohia e matou he kaupapa whakangungu matawhānui ki te whakarato i nga tangata takitahi ki nga matauranga me nga pukenga e tika ana, engari ka whakarato tonu matou i te tautoko hangarau. Ma tenei ka tino whakatauhia nga take whakahaere me nga whakaritenga rapurongoā, te whakaiti i te wa heke me te whakanui i te hua.

 4. Kounga Kounga:

Ka whakapau kaha matou ki te whakatutuki i nga paerewa mana whakahaere kounga i ia wahanga o te whakaputa. Mai i te kowhiringa me te hoko rauemi mata tae noa ki te miihini tika o nga miihini, me te whai ki nga ture haumaru kai me te tango i nga punaha whakahaere kounga kua whai waahi ki te rongonui me te angitu o te waitohu maramara rīwai o te ao.


Wā tuku: Hūrae-07-2023