Ko te Rotary Retort he momo taputapu tukatuka kai e whakamahia ana mo te whakahoro me te tiaki i nga hua kai. He rango whakairi whakapae e huri huri noa i tona tuaka, a he mea hoahoa ki te whakauru i nga whakaputanga nui.
Kei roto i te retort hurihuri he ruuma koromamao kua wehea ki etahi waahanga, ka taea e ia te pupuri he puranga o nga hua kai kua oti te takai. Ka utaina nga hua kai ki roto i te retort hurihuri, ka huri i roto i nga waahanga rereke o te ruma.
I te wa o te whakamaaramatanga, ka werohia te mamaoa ki roto i te ruuma ki te whakanui i te pāmahana me te pehanga ki nga taumata e hiahiatia ana hei whakakore i nga microorganisms kino penei i te huakita, te huaketo, me te maaka. Ko te nekehanga hurihuri o te rango ka whakarite kia noho rite nga hua kai kua kohia ki te wera, e awhina ana ki te whakarite kia ngaro nga microorganisms katoa.
Ko nga kai kapi he hurihuri i roto i te retort i te wa e tukatuka ana kia pai ake ai te whakawhiti wera me te pai ake. Ka taea te whakapoto i te wa whakahoroa me te karo i te wera me te whakapiri huri noa i te kete. He pai tenei momo whakahoki mo nga kai kapi he nui ake te taumaha o te kiko totoka i te wai (pareti me etahi atu kai kēne tine). Ka taea e nga kai te pupuri i te reka taketake, te tae me te kai pai i roto i te oranga o te papa i muri i te whakamakuku mamaoa, kaore he ua me te paparanga, hei whakapai ake i te uara taapiri hua.
Ko te Rotary Retort he momo taputapu tukatuka kai e whakamahia ana mo te whakahoro me te tiaki i nga hua kai. He rango whakairi whakapae e huri huri noa i tona tuaka, a he mea hoahoa ki te whakauru i nga whakaputanga nui.
Kei roto i te retort hurihuri he ruuma koromamao kua wehea ki etahi waahanga, ka taea e ia te pupuri he puranga o nga hua kai kua oti te takai. Ka utaina nga hua kai ki roto i te retort hurihuri, ka huri i roto i nga waahanga rereke o te ruma.
I te wa o te whakamaaramatanga, ka werohia te mamaoa ki roto i te ruuma ki te whakanui i te pāmahana me te pehanga ki nga taumata e hiahiatia ana hei whakakore i nga microorganisms kino penei i te huakita, te huaketo, me te maaka. Ko te nekehanga hurihuri o te rango ka whakarite kia noho rite nga hua kai kua kohia ki te wera, e awhina ana ki te whakarite kia ngaro nga microorganisms katoa.
Ko nga kai kapi he hurihuri i roto i te retort i te wa e tukatuka ana kia pai ake ai te whakawhiti wera me te pai ake. Ka taea te whakapoto i te wa whakahoroa me te karo i te wera me te whakapiri huri noa i te kete. He pai tenei momo whakahoki mo nga kai kapi he nui ake te taumaha o te kiko totoka i te wai (pareti me etahi atu kai kēne tine). Ka taea e nga kai te pupuri i te reka taketake, te tae me te kai pai i roto i te oranga o te papa i muri i te whakamakuku mamaoa, kaore he ua me te paparanga, hei whakapai ake i te uara taapiri hua.
1. He hurihuri nga kai i roto i te retort i te wa e whakahoroa ana. Ka werohia te mamaoa ki roto i te retort me te kaha o te whakawhiti wera nui, te tere tere o te wera me te tino whakahoromata.
2. Ko te tukanga whakahoromata ngawari me te punaha whakahaere toenga pehanga tino pai ka taea te whakarite i te tae pai, te reka me te kai pai o nga kai, me te whakaiti i te ahua o te huringa o te kete kai.
3. Ko te punaha whakahaere a SIEMENS taputapu me te punaha whakahaere rorohiko ka whakarite kia haumaru, kia pono, kia pai hoki te mahi whakahoki.
4. Ko te hoahoa paipa puiao o roto me te kaupapa whakahoromata kia rite te tohatoha wera me te tere tere, ka whakapoto i te huringa whakahoromata.
5. Ka taea te whakauru i te mahi whakahoromata uara F ki te whakahoki, te whakapai ake i te tika o te whakahoromata kia rite te ahua o te whakahorotanga o ia puranga.
6. Kei te waatea te kaiwhakamahara whakamaoritanga ki te tuhi i te pāmahana whakahoromata, te pehanga i nga wa katoa, he pai rawa mo te whakahaere whakaputa me te tātari i nga raraunga putaiao.
Ka taea te whakarewa: te tiini, te konumohe.
Pareti, tami, miraka hua, miraka witi, miraka wōnati, miraka pīnati etc.