Pai rawa atu te hoko pai mo te heihei Burger Patty Kaihanga Falafel Aunoa e hanga ana i te Raina Whakaputa Miihini Miihini Tutuki
Ko te miihini patupatu ko te taputapu pretreatment i roto i te tukanga whakaputa o nga hua parai. Ka whakamahia nuitia i roto i te raina hanga parai tonu ka taea te whakamahi i te taha o te miihini hanga, te miihini parai, te miihini parai ranei. Ko nga hua kua tukatukahia ka haere i roto i te taika potae me te whitiki kawe, kia whakakikoruatia te mata o te hua ki te papa o te potae, ka taea te whangai tika ki te parai mo te parai, ki te miihini paraoa ranei, ka taea te tiaki i te parai. hua me te whakanui i te tae me te reka o te hua.
Ko te miihini patu he taputapu rahi aunoa ka taea te whakaoti aunoa i te mahinga rahi o te hua. E rua nga momo miihini patu, kotahi mo te pupuhi angiangi me tetahi atu mo te pupuhi matotoru.Ko tetahi miihini pupuhi ka rukuhia te hua ki roto i te whakapiri i roto i te whitiki kawe, kia whakakikoruatia te hua ki te papa o te whakapiri, te paura tempura ranei. Ko tetahi atu miihini patu ka piri tonu ki te whakapiri ki te hua na roto i te arai whakapiri me te pereti papa o raro, ka pupuhihia te taapiri i te wa e haere ana i te maripi hau.
1.Quick uta hoahoa, ngawari ki te horoi;
2.Paste viscosity ≤ 2000pa.s;
3.Ko te papu tuku whakapiri he kutikuti iti mo te tuku whakapiri, te tuku pumau, me te iti o te kino ki te whakapiri i te viscosity;
4.Ko te teitei o te wairere whakapiri ka taea te whakarite, me te tere o te rere ki te whakarite i te tika o te wairere whakapiri;
5.He maha nga whakamahinga, te whanuitanga o nga rauemi mata e tika ana, nga hua taonga;
6.Easy ki te whakahaere, akuaku, haumaru me te pono;
7.Ka taea te hono ki te flouring preduster machinee, crumb paninga mihini, hanga mīhini, parai mīhini me ētahi atu taputapu ki te ite production tonu;
8. Ko te katoa o te miihini he mea hanga ki te kowiri tira me etahi atu rauemi kai, me te hoahoa hou, te hanganga whaitake, te pai o te mahi, i runga i nga paerewa akuaku, i runga i nga paerewa HACCP, me te ngawari ki te horoi;
9.Whakamahia he pehanga teitei hei tango i te slurry i te taikaha.
Mīti: pōti heihei a koroni, pōti heihei, pāti hamburger, tapatapahi heihei, tapatapahi mīti aha atu.
Nga hua o te wai: nga paopao ika, nga paati hamburger kakara ika, aha atu.
Huawhenua: porowhita rīwai, porowhita paukena, porowhita veggie burger, etc.
Mīti ranu me ngā huawhenua: ngā momo pāti hamipākī
