The rehu wai retortKo te whakautu tino whakamahia mo te whakahoromata kai me te inu keena. E ai ki nga hua rereke me nga whakaritenga tukanga whakahoromata, ka taea e te kaihoko te whiriwhiri kia toru nga momo rehu riipene, rehu taha me te rehu wai retort, Ko te retort rehu rehu he pai mo nga hua kēne pakeke, he pai te retort rehu taha mo nga kai ngawari, me te wai. Ka taea e te rehu retort te hapai tata ki nga momo kai ipu katoa. Ko te wai tukanga ka mapuhia ki runga i te hua ma te papu wai ka tohatohahia nga puha ki roto i te retort kia tutuki ai te kaupapa o te whakahoromata. Ko te mana o te pāmahana me te pehanga tika ka pai mo nga momo kai me te inu.
Inu (poroamu huawhenua, tea, kawhe): Tiini; Konumohe taea; Te pounamu konumohe; Patara kirihou, kapu; Nga ipu karaihe; Pukoro takai ngawari.
Hua miraka kau: kēne tine; ipu kirihou, kapu; ipu karaihe; peke takai ngawari
Huawhenua me nga hua (harore, huawhenua, pīni): kēne tine; ipu karaihe; peeke takai ngawari;
Mīti, heihei: kēne tine; kēne konumohe; peke takai ngawari
Te ika me te kaimoana: nga tiini; kēne konumohe; peke takai ngawari
Kai pēpi: kēne tine; oko karaihe; peke takai ngawari
Nga kai kua rite ki te kai: ranu putea; putea raihi; paepae kirihou; paepae konumohe konumohe
Kai mōkai: kēne; paepae konumohe; paepae kirihou; putea takai ngawari;